ウナギロール(~▽~@)♪♪♪
こんなお寿司は作ってみませんか?(〃⌒ー⌒〃)ゞ
まず、海苔に酢飯をうっすらひいて(3/4ほど)裏返します。
そして真ん中に、きゅうり・小ねぎ・たまご・甘酢生姜(きざんだもの)・青しそをのせて、裏巻きにします。
巻いたご飯の上に白ゴマを軽く振りかけます。
そして、ウナギの白焼き(ウナギを縦に二つに割ります)(かば焼きはNG)をのせます。
そして、生春巻きの皮をくるりと巻いて出来上がりです。( ̄▽ ̄= ̄▽ ̄)
さっぱりしていて、変にウナギが主張しすぎることのない巻き寿司です。
今年もウナギは高値が付きますが、もし機会があれば試してみてください(>ω<)/。・゜゜・